Top 10 kompotnih receptov iz pomaranč

Pravila za pripravo sadja

Najpogosteje hostese tradicionalno pripravljajo glavno sestavino: pomivajo pomaranče, odstranijo lupineu, odstranite film in kosti, narežite na skodelice ali rezine.Če je v receptu navedeno, da se uporablja tudi polet, se iz njega odstranijo belkasta vlakna, lupina pa se na tanko razreže v slamice.

Če se agrumi kombinirajo z drugim sadjem, se tudi perejo in po potrebi narezujejo.Za pripravo pijače potrebujete sklenino, skledo, dobro ostri nož, rezalno desko in rezalno posodo.

Video "Kompot pomaranč za zimo"

Iz tega videa se boste naučili recepta za vitaminski kompot pomaranč za zimo.

Gredice za zimo

Obstajajo številne možnosti za praznine, kivam omogočajo vrtenje uporabnega citrusnega napitka.Sledijo recepti iz pomaranč, ki vas ne bodo pustili ravnodušne.

Z medom

Vzemite pol kozarca medu in sladkorja, 4 pomaranče, liste mete, 1 limono, 30 ml limoninega soka, 8 hrušk in 3 brsti klinčkov.

Nato sledite naslednjemu algoritmu ukrepanja:

1. V veliki ponvi združite med, klinčki, sladkor, 4 skodelice vode in limonin sok.
2. Hruške oprati, olupiti in odrezati jedro.
3. Dodajte jih na ponvico.
4. Na ogenj položite ogenj, zavrite in kuhajte 20 minut.
5. Hruśke postavite v skledo, olupite agrume.
6. Pomaranče dajte v sirup, zavrite in kuhajte 5–7 minut.
7. Agrume spravite na hruške. Sirup kuhamo ločeno še 5 minut.
8. Napolnite jih s sadjem.
9. Nalijte v čiste pločevinke in zvitek.

Z limonami

V tem receptu je količina sestavin odvisna od preferenc hostese in zneska, ki ga želijo na koncu doseči.

Prvič, sperite agrume. Odstranite lupino z ostrim nožem in narežite na tanke trakove. Ločeno mešamo s sladkorjem. Pokrijte z vodo in zavrite, dokler se ne raztopijo kristali sladkorja. Pustite vreti 2-3 minute in odstranite iz toplote.

Lupino agrumov olupite z belkastih žil. Narežemo na rezine, pred tem odstranimo kosti. Sirupu dodajte med in rezine. Dobro premešajte. Skuhamo veliko, ga odstranimo iz peči in vlijemo v čiste.bank.

Z bučkami

Vzemite 1 veliko bučko, pol limone in pol oranžne barve, 2,5 litra vode, 600 g sladkorja v prahu in 1 čajno žličko. limonin sok.

Navodila po korakih:

1. Sestavine dobro sperite. Zelenjavna semena in lupine, narežite na kocke.
2. Odstranite kožo s sadja, odstranite kosti, narežite na rezine.
3. Postavite vse v čisto tari. Naredite sirup iz sladkorja in vode, prelijte vsebino pločevink.
4. Po 20 minutah odcedite sirup in ponovno zavrite.
5. V sadno in zelenjavno maso dodajte limonin sok in znova vlijte vroči sirup.
6. Zavijte.

z rabarbari

Število sestavin je označeno na 3 litrski pločevinki. Potrebujete 300 gramov jabolk, 300 gramov rabarbare, 150 gramov pomaranč, 2,5 litra vode in 1 skodelico sladkorja.

Nato naredite naslednje:

1. Umijte sadje, narežite rabarbaru in jabolka na kocke.
2. Citrus umijte, odstranite lupino in narežite na skodelice.
3. V vodo polivajte in kuhajte 5 minut.
4. Sežite, ponovno zavrite. Raztopite sladkor.
5. Namestite rabarbaru, pomaranče in jabolka v tara, nalijte vreli sirup.
6. Vztrajati pri 60 minutah.
7. Odcedite sirup, zavrite in ponovno vlijte v posodo.
8. Kompot zavijte čiste prevleke.

Brez kotaljenja

Obstajajo tudi možnosti, ko kompota ni treba zviti.

Preprost recept

Vzemite 200 g sladkorja in 1 kg pomaranč.

Sledite naslednjim korakom kuhanja:

1. Sperite sadje in nežnoodrezati polž, po možnosti čim manj tanko.
2. Pomaranče narežite na dva dela, iztisnite sok.
3. Približno pol litra soka s kašo se bo izločilo, iz njega je treba odstraniti le kosti.
4. Dodajte skorjo, granulirani sladkor in vodo (na robove ponve) v skledo s sokom.
5. Pokrijte s pokrovom, položite ogenj in zavrite.
6. Odstranite iz toplote, pustite, da se skuha, in ohladite.
7. Sečite in ohladite.

Z bučo

Število sestavin je navedeno na 500 g buče.To bo trajalo 1 skodelico granuliranega sladkorja, 3 pomaranče, 2 litra prečiščene vode.

Navodila za kuhanje po korakih:

1. Če je buča velika, jo je treba razrezati na 2 ali 4 kose.Odstranite lupino in odstranite semena.
2. Najprej narežite na trakove, nato pa na majhne kocke.
3. Pripravite sirup iz sladkorja in vode.Postavite bučo v ponev, nalijte sirup čez peč.
4. Pusti vreti četrt ure na majhnem ognju.
5. Pripravite agrume.Z enim sadjem odstranite kožo, stisnite sok.
6. Dodajte 3 žlice.lsladkor in dobro zmeljemo.
7. S preostalimi pomarančami odstranite lupino, rezano celulozo narežite na rezine.Dodamo buči, premešamo in kuhamo še 5-7 minut.
8. Nalijte pomarančni sok in kuhajte še 3 minute.
9. Po želji lahko pijačo poskusite in dodate sladkor.Pijača je pripravljena.

S cimetom

Vzemite 4 pomaranče, 2 litra vode, 5 g cimeta,200 gramov sladkorja.

Nato naredite naslednjeukrepi:

1. Lupina citrusov. Rezane rezine, pokrijte s sladkorjem.
2. Počakajte, da izlijemo sok. Zmešamo z vodo, dodamo sladkor in kuhamo 20-25 minut.
3. Pokrijte s cimetom in rezinami pomaranče.
4. Pijačo kuhamo 10 minut na majhnem ognju.
5. Zaustavite in prelijte.

Z brusnicami

Zaloge na 1 kg sladkih pomaranč, 1 kg granuliranega sladkorja, 6 cimetovih palic, 200 g brusnic in 12 zvezdastih anis.

Zdaj sam proces kuhanja:

1. Umiti citruse in jagode. Suho dobro.
2. Odrežite lupino iz pomaranč. Odstranite filme in kamne iz kaše, narežite na rezine.
3. V pripravljeno posodo nanesite oranžne rezine.
4. Z vodo izlijte lupino, zavrite in zavrite 10–13 minut.
5. Sečite, prelijte rezine citrusov.
6. Po 15 minutah vlijte juho v posodo.
7. Na rezine dodajte zvezdasti janež, cimet in brusnice.
8. Pripravite sirup z dodajanjem sladkorja v juho.
9. Dodajte ga na rezine oranžne barve in pustite, da se skuha.

Z jabolki in vinom

Vzemite 300 g jabolk, 1 skodelico sladkorja, 2 srednje pomaranče, 2 žlici. l vino.

Držite se naslednjega algoritma delovanja:

1. Citrus olupljen, narezan na tanke kroge.
2. Odstranite jedra, izrežite jabolka v krog.
3. Rezine jabolk položite na krožnik in jih pokrijte s sladkorjem.
4. Rezine sadja in citrusov postavite v vaze,nalijemo sladkor, nalijemo vino in odstavimo 2 uri.

pomarančne lupine

Postopek pridobivanja kompota je naslednji:

1. Pomaranče temeljito operemo, olupimo.
2. Sesekljamo in pustimo 12 ur v vreli vodi.
3. Mletite v mlinčku za meso.
4. Zavremo vodo, dodamo granuliran sladkor in kuhamo, dokler se ne raztopi.
5. V vreli sirup pokrijte skorje in kuhajte 2 minuti.
6. Odstranite s toplote in vztrajajte 12 ur.
7. Odcedimo, dodamo malo citronske kisline in zavremo.
8. Napitek nalijte v čiste steklenice.
9. Pred uporabo razredčimo s hladno kuhano vodo v razmerju 1: 8.

Kot kaže praksa, kompot iz pomaranč pozimi ni zahtevana gredica. In to je zelo slabo, saj obstaja veliko možnosti za praznine z ali brez valjanja.

Seveda se glavna komponenta proda v trgovinah celo leto. Toda še vedno je kompot boljši nabiranje jeseni. Tako bo veliko bolj uporaben, saj doda sezonsko jagodičje in sadje. Zaradi tega pijača postane še bolj aromatična, bogatejša in okusnejša.