Recepti z okusom kompoti mandarin za zimo

Nasveti za začetnike v kuhanju

1. Beli film in proge sadja je treba odstraniti. Pijačam daje grenkobo.
2. Lupine citrusov ne bi smeli vreči - uporabna je za izdelavo kandiranega sadja.
3. Kompotom lahko dodamo lupino, vendar jo je treba predhodno namočiti.
4. Da med čiščenjem ne bi poškodovali lobuli plodov, morate na mestu pritrditve plodov na vejico narediti štiri koščke in jih, ko poberete lupino, nežno potegnite navzdol.

Videoposnetek „Recept za kompot iz mandarin“

Iz tega videoposnetka boste izvedeli, kako narediti okusen eksotični kompot iz mandarin za zimo.

Po korakih recepti

Če je bila letina v tekočem letu bogata z mandarinami, je priporočljivo kuhati dišečo pijačo, da se prepreči njihovo poslabšanje med skladiščenjem.Uživajo jih lahko v vročini in pozimi.

S pomočjoPo korakih recepti kompot iz mandarin lahko pripravimo za dolgo zimo.

V večnamenskem kuhalniku

Zdaj je multikuoker na voljo skoraj v vsakem domu, lažji je kuhanje mandarinskih kompotov. Sadje se uporablja skupaj z lupino.

Potrebno:

• mandarine - 8 kos .;
• granulirani sladkor - 1 skodelica;
• voda - 2 litra.

Kuhanje:

1. Sadje olupite z vrelo vodo. Obrišite suho. Očistite kožo.
2. Meso narežemo na koščke poljubne oblike.
3. Sesekljajte lupino.
4. V več kuhalnik nalijemo 1 liter vode, dodamo sladkor. Omogočite način "Juha".
5. Ko se sladkor raztopi, dodamo lupino, kuhamo približno 30 minut.
6. Ko dodate olupljeno citrusno kašo, vlijete preostalo tekočino.
7. Kuhamo še pol ure.
8. Končano pijačo vlijemo v kozarce. Roll up Zaviti

"Novo leto"

Če želite prosim in presenetiti svoje prijatelje za novoletno mizo, vam svetujemo, da pripravite to različico mandarinskih kompota za zimo.

Sestavine na tri litrski kozarec:

• mandarine - 1 kg;
• sladkor - 1 skodelica;
• cimet - po okusu;
• voda - 6 kozarcev.

Način priprave:

1. Operite sadje, lupine, bele filme.
2. Razdelite na rezine.
3. V ponev vlijemo vodo, dodamo sladkor, cimet. Daj na štedilnik.
4. Vstavite sirup, da zavre.
5. V pripravljene kozarce položite rezine citrusov. Za aromo lahko dodate par skorj.
6. Vlijemo vroč sirup.
7. Vzemitevelike zmogljivosti, dajte banke na sterilizacijo za 30 minut.
8. Rolerji. Kompot pripravljen!

Z jabolki

Sestavni deli:

• 500 g jabolk;
• 1,5 skodelice sladkorja;
• 8 mandarin;
• 1,5 litra vode

Kako kuhati:

1. Mandarino olupite. Odstranite bele proge in kosti.
2. Razdelite na rezine.
3. Jabolka sperite, olupite kožo. Izrežite jedro. Narežemo na kocke.
4. V veliko ponev vlijemo vodo. Dodajte sladkor. Vreti.
5. Dodajte jabolčne rezine, kuhajte 5-7 minut, položite rezine mandarine.
6. Vremo 10 minut.

Če želite tak kompot pripraviti na zimo, ga morate naliti v sterilizirane posode, razvaljati.

Z ingverjem

Pikantna aroma ingverja se dobro ujema s citrusi. Izkaže se aromatična grelna pijača.

Potrebno:

• mandarine - 6 kos .;
• granulirani sladkor - 200 g;
• voda - 2 l;
• sveža ingverjeva korenina - 2 g.

Priprava po korakih:

1. Olupite mandarine. Razstavite na kose.
2. Lupino sesekljajte na tanke trakove.
3. Ingver olupimo, sesekljamo
4. Vzemite manjšo posodo, dodajte sladkor. Segrejte.
5. Dodajte lupinico in ingver v sirup, kuhajte četrtino ure.
6. Porožite rezine citrusov, kuhajte še 10 minut.
7. Kompot je pripravljen.

Lahko se pozimi uporablja sveže kuhana ali valjana v steriliziranih kozarcih.

Сsuho sadje

Sestavine:

• 300 g suhega sadja;
• 3 mandarine;
• 100 g sladkorja;
• 2 litra vode.

Pripravljeno na naslednji način:

1. Suho sadje namočite v topli vodi.
2. Mandarine operemo.Odlepite.Narežemo na obroče.
3. V posodo nalijte vodo.Dodajte sladkor, suho sadje, mandarine.
4. Zavremo in dušimo približno pol ure.
5. Nalijte v predhodno kuhane pločevinke, zavijte pokrove.Prevrni se.

Z vinom

Ta možnost pijače ni primerna za otroke.

Potrebne bodo:

• 200 g mandarin;
• 5 čl.lsladkor;
• 500 ml vode;
• 50 ml vina.

Kako kuhati:

1. Operite sadje.Za čiščenje s kože in belega filma.Razstavite na rezine.
2. Lonec napolnimo z vodo, damo sladkor, kuhamo 20 minut.
3. Sirup ohladimo, vlijemo v vino.
4. Mandarinim koščkom nalijte koščke mandarine.
5. Mešanico zavremo.
6. Vlijte v banke.Vijačne kape.

Možnost lupljenja

Kompot lahko kuhate samo z mandarinovo olupkom.

Sestavni deli:

• Mandarin olupek - 1 kg;
• granulirani sladkor - 8 žlic.l .;
• voda - 3 l.

Tehnologija priprave:

1. Tangerinove olupke na drobno nasekljamo.
2. Zalijemo z vrelo vodo, pustimo, da se infuzira 12 ur.
3. Mešanico odcedimo, sirup vlijemo v ponev, sladimo.
4. Pripeljite do vrenja.
5. Kompot je pripravljen!Ostaja samo za zvijanje, odstranite za zimsko shranjevanje.

Mandarine so povezane ne samo s poletjem, ampak tudi z novim letom.Običajno je uporaba svežega sadja, a kako lepo je odpreti kozarec dišečega kompota za praznično mizo!